Carne de sol Tepida

Filé do Chefe

Choco Mou Mud

GOSTO

Existem apenas cinco gostos. Doce, Salgado, Azedo, Amargo, Umami. São sentidos pelo paladar.

SABOR

É a interação entre paladar e olfato. Fazendo surgir uma sensação única: PRAZER.

Gustto

Pratos de encher os olhos e acariciar o paladar.

Venha desfrutar da sensação única da boa gastronomia e ter ótimos momentos em um ambiente de requinte e aconchego, com atendimento profissional e acolhedor.

Localizado em um dos principais shoppings da cidade - Natal Shopping, Piso L2.

Se desejar, utilize nosso serviço de Delivery para levar os sabores do Gustto até você!

Cardápio

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Bruschetta Gustto

Fatias de pão italiano, cobertas com parmesão, creme de funghi secchi e shitake. Vai ao forno para gratinar.

Bruschetta Tradicional

Pão italiano com tomates frescos, mussarela de búfala, manjericão e azeite.

Carpaccio

Fatias finíssimas de carne, temperadas com sal, limão, azeite de oliva, pimenta do reino, alcaparras, queijo parmesão e mostarda dijón.

Casquinho de Carangueijo

Carne de caranguejo temperada. Servido com farofa.

Stromboli

Massa folhada recheada com molho de tomate fresco, presunto cozido, queijo mussarela e orégano. Gratinado ao forno.

Stromboli de Camarão

Massa folhada recheada com molho de tomate fresco, camarão grelhado, queijo mussarela e orégano. Gratinado ao forno.

Bacalhau Spiritual

Lascas de bacalhau, refogadas com cebola, azeitona preta, creme de natas, coberto por queijo e batata palha. Vai ao forno para gratinar. Acompanha torradas.

Caesar Salad

Folhas de alface americana envolvidas em exclusivo molho caesar, cobertas com croutons feitos à moda da casa e finalizada com generosas lascas de queijo parmesão fresco.

Salada de Frango

A famosa salada caesar com uma porção de frango grelhado em tiras.

Salada Carpaccio

Fatias finíssimas de carne, temperadas com limão, azeite, folhas verdes e roxas, mussarela de búfala, parmesão, tomate cereja, alcaparras e cobertas com croutons feitos à moda da casa. Acompanha molho de mostarda.

Salada di Mare - Piattino | Tradicional

Folhas verdes e roxas com camarões, salmão, kani, palmito, mussarela de búfala, tomate cereja e salsinha. Acompanha molho de mostarda.

Carpaccio
Salada di Mare
Stromboli de Camarão
Bruschetta Tradicional

Bacalhau Spiritual

lascas de bacalhau refogados com cebola, azeitona preta, creme de natas, coberto por queijo e batata palha. Vai ao forno gratinar.

Hambúrguer Gourmet

Carne de picanha picada boleada, temperada com especiarias. Alface, tomate, cebola, queijo mussarela servido sobre pão redondo. Acompanha batata frita, tipo belga.

Carne de Sol Tepida

Corte de carne de sol, contrafilé, grelhada, com cebola sauté na manteiga de garrafa. Acompanha baião de três e tubetes de batata doce.

Choco Mou Mud

Sorvete de Creme com farofa doce crocante (receita secreta), chantilly e gianduia (creme de chocolate e avelãs). Sobremesa Pin Up!

Capuccino

Bacalhau Spiritual
Carne de Sol Tepida
Hambúrguer Gourmet
Choco Mou Mud

Pollo à Parmegiana

Filé de peito de frango empanado, crocante, coberto com queijo mussarela, molho de tomates frescos e manjericão. Acompanha spaghetti caseiro.

Pollo Máximo

Cubos de peito de frango grelhados e cozidos no molho gorgonzola. Acompanha spaghetti caseiro com molho de tomates frescos e manjericão.

Pollo Quattro Formaggi - Piattino | Tradicional

Filé de peito de frango grelhado, marinado em vinho branco e ervas, coberto com molho quatro queijos. Acompanha spaghetti caseiro.

Pollo Pomodoro - Piattino | Tradicional

Filé de peito de frango grelhado, marinado em vinho branco e ervas. Acompanha spaghetti caseiro com molho de tomates frescos e manjericão.

Galeto

Frango desossado grelhado. Acompanha arroz branco e purê, vinagrete e farofa.

Pollo Light

Filé de peito de frango grelhado. Acompanha legumes cozidos, salteados em ervas e arroz com brócolis.

Pollo Quattro Formaggio
Pollo à Parmegiana
Pollo Máximo
Pollo Pomodoro
Pollo Light

Filettino Nudelmann - Piattino | Tradicional

Filé mignon grelhado e flambado na vodka, coberto com molho cremoso de mostarda dijón. Acompanha spaghetti caseiro e spaghetti frito Nudelmann.

Filé do Chef

Filé alto grelhado, com molho escuro de suco de carne e Vinho do Porto. Acompanha risoto muito especial.

Filé Roquefort

Filé grelhado, aromatizado com conhaque e molho cremoso de queijo gorgonzola. Acompanha spaghetti caseiro e batata palha.

Filettino Leonardo - Piattino | Tradicional

Filé mignon finamente fatiado, puxado na manteiga e flambado no conhaque com creme de leite. Acompanha spaghetti caseiro.

Filé Capa Negra

Filé grelhado, molho madeira. Acompanha arroz piemontês e batata gratinada.

Carne de Sol Tepida

Autêntica carne de de sol, grelhada com cebola sauté na manteiga de garrafa. Acompanha baião de três e tubetes de batata doce.

Filettino Quattro Formaggi - Piattino | Tradicional

Filé mignon grelhado e coberto com molho cremoso de quatro queijos. Acompanha spaghetti caseiro.

Filettino Funghi In Vino - Piattino | Tradicional

Filé mignon grelhado e coberto com molho de carne, funghi e vinho. Acompanha spaghetti caseiro.

Filettino Aplati - Piattino | Tradicional

Filé mignon finamente fatiado, com molho escuro de carne e vinho. Acompanha spaghetti caseiro com molho quatro queijos.

Filettino à Parmegiana

Filé mignon empanado, coberto com queijo mussarela, molho de tomates frescos e manjericão. Acompanha spaghetti caseiro.

Hambúrguer Gourmet

Carne de picanha picada, boleada, temperada com especiarias. Alface, tomate, cebola e queijo mussarela. Servido sobre pão redondo. Acompanha batata frita, tipo belga.

Menu Kids

Filé grelhado (bovino ou frango), arroz ou massa fresca e batata frita ou purê.

Cordeiro Rústico Tradicional

Pernil de cordeiro marinado, assado ao forno e servido com molho do próprio assado. Acompanha spaghetti salteado com ervas ou risoto de parmesão.

Agnelo

Lombo de cordeiro grelhado, com molho de vinho, hortelã e molho inglês. Acompanha arroz com amêndoas, sálvia, vinho branco e batatas anãs.

Filettino Aplati
Filettino à Parmegiana
Filettino Nudelmann
Filettino Funghi in Vino
Filé do Chefe
Filettino Nudelmann
Agnelo
Cordeiro Rústico

Gamberi Alla Pomodoro - Piattino | Tradicional

Camarão grelhado, temperado com ervas, servido com molho de tomates frescos, ervas e especiarias. Acompanha spaghetti caseiro.

Spaghetti Ai Gamberi - Piattino | Tradicional

Camarão grelhado, temperado com ervas e servido com molho de catupiry com leve toque de tomates frescos. Acompanha spaghetti caseiro.

Gamberi Quattro Formaggi - Piattino | Tradicional

Camarão grelhado, temperado com ervas e servido com molho cremoso de quatro queijos. Acompanha spaghetti caseiro.

Spaghetti Di Mare

Spaghetti caseiro, com molho de tomates frescos, camarão, lula e marisco. Perfumado com fumê de peixe e vinho branco.

Riso Sapore Di Mare

Arroz arbóreo, açafrão, vinho branco, azeite extra virgem, lula, camarão, polvo e lagosta.

Peixe A Belle Meuniére

Filé de peixe grelhado, com leve toque de limão, coberto com molho de camarão em pedaços, alcaparras e champignons. Acompanha arroz branco, batata palha e purê de batatas.

Peixe Especiado

Peixe alto grelhado, aromatizado com azeite e limão, alcaparras e estragão. Acompanha risoto português.

Peixe do Chef

Filé de peixe grelhado, com alcaparras. Servido com arroz cremoso com espinafre e batata noisete.

Filé de Peixe Pomodoro

Filé de peixe grelhado, com leve toque de limão, com molho de tomates frescos e alcaparras. Acompanha arroz com brócolis e purê de batatas.

Peixe Light

Filé de peixe grelhado, com leve toque de limão. Acompanha arroz com brócolis e legumes cozidos, salteados em azeite extra virgem e ervas.

Spaghetti ai Gamberi
Gamberi Alla Pomodoro
Filé de Peixe Pomodoro
Peixe Light
Peixe a Belle Meunière
Gamberi Quattro Formaggio
Peixe Especiado

Ravioli Di Formaggio

Massa caseira leve e recheada com queijo mussarela, coberta com molho de tomates frescos e manjericão.

Lasagna à Bolognesa

Tradicional receita de lasagna servida nas cantinas da Itália.

Rondeli

Massa caseira enrolada, com recheio de mussarela e presunto. Servida em fatias largas cobertas com molho bechamel e gratinadas ao forno.

Lasagna

Profiteroles - Piattino | Tradicional

Carolina recheada com sorvete artesanal de creme, coberta com calda de chocolate ao leite e chantilly.

Petit Gateau

Bolo de chocolate cremoso ao forno. Servido com sorvete artesanal de creme e coberto com calda de chocolate zerado.

After Eight

Sorvete artesanal de menta com flocos de chocolate, coberto com calda de chocolate ao leite, fios de ovos e cereja.

Cassata Adriana

Morangos, chantilly, suspiros caseiros e creme inglês com sorvete de nata.

Ananas Limone

Fatias geladas de abacaxi com raspas de limão.

After Eight
Profiteroles
Ananas Limone
Petit Gateau
Cassata Adriana

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